La série Responsabilité & Environnement publie trimestriellement des dossiers thématiques sur des sujets concernant les risques, le développement durable ainsi que l’énergie et les matières premières. Piloté par un spécialiste du secteur sous l’égide du Comité de rédaction de la série, chaque dossier présente une large gamme de points de vue complémentaires, en faisant appel à des auteurs issus à la fois de l’enseignement et de la recherche, de l’entreprise, de l’administration ainsi que du monde politique et associatif.
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N° 30 - Avril 2003 - Les risques en entreprise et en collectivité l'environnement dans l'agriculture de demain

L’agriculture contre l’environnement

par Amédée Mollard , Vincent Chatellier , Jean-Marie Codron , Pierre Dupraz , Florence Jacquet

 

Cet article présente la synthèse d'une expertise collective réalisée par l'Inra sur les relations agriculture-environnement, à partir de trois systèmes de production majeurs, grandes cultures, bovins et fruits. A l'issue de ce travail, un groupe d'économistes a réalisé une analyse des résultats obtenus, dégagé les points communs, cohérences et spécificités des aspects socio-économiques de ces trois systèmes de production et introduit quelques éléments plus transversaux complémentaires sur l'analyse des relations agriculture - environnement. Le texte présente un diagnostic à la fois pessimiste et nuancé de ces relations. Il analyse ensuite les solutions économiques à mettre en œuvre pour les améliorer dans le cadre des marchés et des politiques publiques agricoles. Il ouvre un débat sensible dans un contexte fortement évolutif, tant au plan international, avec la fin de la clause de paix agricole de l’OMC à l'horizon 2004, qu'au plan communautaire avec l'élargissement de l'Union aux pays de l'Europe centrale.

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N° 30 - April 2003

Farming versus the environment

Amede Mollard , Vincent Chatellier, Jean-Marie Codron , Pierre Dupraz , & Florence Jacquet

 

A case of group consultancy conducted by the French National Institute of Agricultural Research (INRA) on the relations between farming and the environment in three major systems of production (large-surface farming, cattle and fruit) is presented. Following this work, a group of economists analyzed the results, brought to light the common points and differences in the socioeconomic aspects of these three systems, and introduced a few crosscutting factors for analyzing the relations between farming and the environment. The diagnosis herein is both pessimistic and carefully balanced. The economic solutions for improving the aforementioned relations in the framework of existing markets and public farm policies are analyzed. A debate opens in a context that is changing fast both internationally (given the expiration, toward 2004, of the WTO clause that has ensured "agricultural peace") and in the EU (given the new member-states coming from central Europe).

 

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