La série Réalités Industrielles publie trimestriellement des dossiers thématiques sur des sujets importants pour le développement industriel et économique. Piloté par un spécialiste du secteur sous l’égide du Comité de rédaction de la série, chaque dossier présente une large gamme de points de vue complémentaires, en faisant appel à des auteurs issus à la fois de l’enseignement et de la recherche, de l’entreprise, de l’administration ainsi que du monde politique et associatif. Voir la gouvernance de la série

 
 
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Février 2009 - L'outillage mental des acteurs de l'économie

Nahrung, corporations et marche en Allemagne aux XVIIe ET XVIIIe siècles : débats et renouvellements historiographiques

par Guillaume GARNER
Mission historique française en Allemagne

 

Comment un concept flou, celui de Nahrung (ou « subsistance »), a pu être mobilisé à des fins très diverses, avec une signification fluctuant suivant le contexte…

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February 2009 - The mental toolbox of players in the economy

Nahrung, guilds and the market in 17th- and 18th-century Germany: The debate and new light from historiography

Guillaume Garner

 

How did the fuzzy concept of Nahrung (“subsistence”) come to be used for purposes with meanings that fluctuated depending on the context? In effect, various parties used arguments charging that an action was depriving them of their means of livelihood…

 

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