La série Réalités Industrielles publie trimestriellement des dossiers thématiques sur des sujets importants pour le développement industriel et économique. Piloté par un spécialiste du secteur sous l’égide du Comité de rédaction de la série, chaque dossier présente une large gamme de points de vue complémentaires, en faisant appel à des auteurs issus à la fois de l’enseignement et de la recherche, de l’entreprise, de l’administration ainsi que du monde politique et associatif. Voir la gouvernance de la série

 
 
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Novembre 2008 - L'éco-conception, une nouvelle économie industrielle ?

Exemple d'éco-conception dans les filières agricoles, agroalimentaires et agro-industrielles : le pôle de compétitivité « agrimip innovation » en région Midi-Pyrénées.

par Hubert de Rochambeau,
INRA, Centre de recherches de Midi-Pyrénées
Thierry Véronèse
Directeur adjoint, Midi-Pyrénées Innovation
et
Patrice Roché
AgripMip Innovation

 

Les produits de l’agriculture doivent désormais répondre à la fois aux besoins des consommateurs (goût et confiance dans les produits et les processus de production) et aux aspirations des citoyens (une agriculture et une industrie responsables, respectueuses de l’environnement).
L’ambition du pôle AgriMip Innovation est de concevoir une ingénierie de l’innovation adaptée à cette situation, grâce à un outil d’analyse original : les agro-chaînes.

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November 2008 - Ecodesign, a new industrial economy?

An example of ecodesign in agribusiness: AgriMip Innovation, a pole of competitiveness in the Midi-Pyrénées region

Hubert de Rochambeau, Thierry Véronèse and Patrice Roché

 

Agricultural products must satisfy both consumer needs (tastes and consumer confidence in produce and production processes) and citizen demands (a responsible, environmental friendly industry and agriculture). AgriMip Innovation’s ambition is to design an engineering of innovation adapted to this situation thanks to an original analytical tool: “agro-chains”.

 

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